Esperamos que este sitio te sea de ayuda para mejorar tus habilidades culinarias. Aquí presentamos los platos típicos de la cocina francesa. Tenemos sopas, platos principales y repostería de una de las gastronomías más importantes e influyentes del mundo occidental.
Nuestro deseo es que este sitio sea de tu agrado y que podamos ayudarte en la cocina con estas prácticas, útiles y sobretodo deliciosas recetas.
Aquí te presentamos un listado de recetas de entradas de la cocina francesa, para que puedas preparar los bocadillos antes de los platos principales de tus invitados.
Las ancas de rana, un plato controvertido que despierta curiosidad y debate. Preparadas con chalotas, mantequilla, vino blanco y una cremosa salsa blanca, son un manjar para algunos y una experiencia culinaria inusual para otros. Descubre su sabor único.
La baguette casera tradicional es un clásico de la panadería francesa que puedes disfrutar en casa. Amasar la masa con paciencia y dedicación es la clave para lograr ese sabor y textura inigualables. Un proceso gratificante que hará las delicias de los amantes del buen pan. Atrévete a hornear tu propia baguette y sorprende a todos en la mesa.
Descubre aquí las mejores recetas de sopas francesas, acompañadas de instrucciones sencillas y divertidas para que disfrutes cocinando y saboreando estos exquisitos platos.
El caldo de pollo, una opción reconfortante y saludable. Preparado con zanahorias, apio, nabos, cebolla, ajo y puerros, cocinado a fuego lento por 2 horas. Una base deliciosa para múltiples recetas y una tradición culinaria ancestral.
La sopa de calabaza es un reconfortante plato de otoño que combina la suavidad de la calabaza con el sabor intenso de las especias. Perfecta para disfrutar en tardes frescas y compartir con seres queridos. Una receta sencilla que te transportará a la calidez del hogar.
Diviértete cocinando alguno de estos deliciosos platos de la cultura francesa. Cada receta es muy sencilla de seguir y convierte la preparación en una experiencia divertida y gratificante.
El Buey bourguignon, un estofado de ternera clásico francés, combina la calidez del vino tinto con la suavidad de la carne, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Su preparación meticulosa y lenta garantiza una explosión de delicias en cada bocado. Ideal para disfrutar en buena compañía.
Una deliciosa y tradicional receta de Cerdo asado en cazuela. La carne se mantiene tierna y llena de sabor, cocinada con vegetales y hierbas que realzan su exquisitez en cada bocado. Una opción perfecta para compartir en familia o con amigos. A disfrutar.
Encuentra recetas de repostería, panadería y bocadillos dulces de Francia. Aquí te presentamos una lista con deliciosos pastelitos, repostería, panadería y bocadillos franceses.
La crème brûlée, ese postre clásico que ha deleitado paladares por generaciones. La mezcla de nata, vainilla y azúcar caramelizado crea una experiencia sublime al paladar. Su preparación requiere paciencia y técnica, pero el resultado final es una auténtica delicia.
Las crepas, una delicia clásica ideal para cualquier momento. Con una masa fácil de preparar, simplemente combina harina, huevos, leche y mantequilla para lograr su textura perfecta. Disfruta de estas tortitas suaves y versátiles en combinación con tus ingredientes favoritos.
En esta sección te ofrecemos un exclusivo listado de las más refinadas bebidas y cócteles franceses.
El agua de fresa es una deliciosa y saludable opción para hidratarte. Las fresas no solo son refrescantes, también ayudan en la digestión, control del colesterol y la presión arterial. Prepararla es sencillo, fresas cortadas, lima en rodajas, menta y agua mineral, una combinación perfecta para refrescarse y desintoxicarse.
El ruibarbo, con su sabor agridulce, puede transformar tu día en una experiencia fresca y placentera. Al preparar agua de ruibarbo, cada sorbo se convierte en un deleite refrescante. Además, puedes darle una segunda vida a los restos de ruibarbo en otras delicias culinarias.
En este sitio encontrarás una variedad de recetas francesas. La cocina de ese país se considera una de las mejores del mundo, con platos que son internacionalmente reconocidos.
Como en todas las recetas, la variedad depende de los productos de las regiones. Pero en el caso de Francia encontramos que el queso y la mantequilla son casi elementos primordiales en todas las zonas.
La gastronomía de Francia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina francesa. Varios cocineros franceses tienen una gran reputación internacional y es una de las cuatro gastronomías incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
