Ratatouille
La ratatouille es una colorida y aromática receta provenzal que combina calabacines, berenjenas, pimientos, tomates y cebollas. Con un bouquet garni de hierbas, se cocina a fuego lento para lograr un plato lleno de sabor y textura. Ideal como plato principal o guarnición.
Platos principales
1 hora
Al vapor
4 Porciones