El trou normand es una pausa tradicional durante una comida con un toque de calvados. Refrescante y aromático, este cóctel de sorbete de pera con ron y menta invita a disfrutar lentamente del momento, acompañando la conversación y el deleite de los sentidos.
En la receta del Trou Normand, los vasos se enfrían previamente en el congelador.
Después, se montan bolas de sorbete de pera y se riegan con ron.
Se agregan rodajas finas de pera y hojas de menta para refrescar la preparación.
Trou normand
Ingredientes
60 mililitros de ron oscuro
120 gramos de sorbete de pera
1 pera
4 hojas de menta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el trou normand, es recomendable colocar los vasos en el congelador durante unos minutos.
Paso 2 : A continuación, formar 4 bolas de sorbete de pera y colocar una en cada vaso.
Paso 3 : Seguidamente, rociar cada bola con 15 ml de ron.
Paso 4 : Cortar rodajas finas de pera y repartirlas entre los vasos.
Paso 5 : Para finalizar, añadir unas hojas de menta para darle un toque extra de frescura y servir.













