Recetas de entradas francesas

Aquí te presentamos un listado de recetas de entradas de la cocina francesa, para que puedas preparar los bocadillos antes de los platos principales de tus invitados.

Lista de recetas

34 registros en total.
La raclette

La raclette

La raclette es la receta estrella de la temporada de invierno, sinónimo de convivencia con la familia y los amigos en la que todo el mundo se involucra.

Entradas
15 minutos
Al horno
6 Porciones
Gratinado de patatas

Gratinado de patatas

El gratinado de patatas es un plato nutritivo que triunfa entre todos; las patatas cocidas en nata fresca y mantequilla se gratinan al final de la cocción con queso rallado... ¡es una auténtica delicia!

Entradas
45 minutos
Al horno
4 Porciones
Foie gras casero

Foie gras casero

Rápida y fácil, esta receta de foie gras o fuagrás hará las delicias de sus invitados para una comida navideña o festiva inolvidable.

Entradas
30 minutos
Hervido
6 Porciones
Ancas de rana

Ancas de rana

Descubra esta receta de ancas de rana. Una receta tradicional que encanta a los franceses, ¡menos a los turistas!

Entradas
30 minutos
Frito
3 Porciones
Crepas

Crepas

Descubre esta rapidísima receta de crepas. Una receta sencilla y muy clásica que, gracias a su cantidad de huevos, no requiere reposo de la masa. Es una amiga bretona la que me dio sus secretos.

Entradas
45 minutos
Frito
6 Porciones
Aligot

Aligot

Esta receta es para el aligot como se prepara tradicionalmente en Francia. Puedes aumentar o disminuir las cantidades proporcionalmente, dependiendo del apetito de sus invitados y del resto de la comida.

Entradas
30 minutos
Al vapor
6 Porciones
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Descubre la receta de la fácil y deliciosa quiche lorraine que hará las delicias de toda la familia. Lo hicimos con una receta tradicional con huevos, nata y una buena masa quebrada.

Entradas
45 minutos
Al horno
6 Porciones
Fondue

Fondue

El queso es delicioso en todas sus formas, y hoy te presentamos la mejor receta de salsa Fondue para que disfrutes al máximo.

Entradas
45 minutos
Al vapor
6 Porciones
Croissant

Croissant

Aquí está mi receta de croissants. Es una receta bastante sencilla de preparar, ¡además, huele muy bien nada más salir del horno!

Entradas
1 hora
Al horno
8 Porciones
Bolas de queso

Bolas de queso

Delicioso como aperitivo. Para comer directamente del horno. Siga exactamente las proporciones y el tiempo de cocción.

Entradas
1 hora
Frito
8 Porciones
Huevos mimosa con Boursin

Huevos mimosa con Boursin

El fondant del Boursin completa perfectamente esta receta tradicional que hace las delicias de grandes y pequeños.

Entradas
45 minutos
Al vapor
6 Porciones
Bocados de brócoli

Bocados de brócoli

Sorprende a toda la familia con estos deliciosos bocados de brócoli. Rápidos y fáciles de hacer, se pueden hacer con los niños y son estupendos como aperitivo o como entrante con una ensalada verde.

Entradas
45 minutos
Al vapor
6 Porciones
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