Filete de merluza con patatas al horno

Una receta deliciosa muy fácil de preparar donde podrás sorprender a tus comensales con este suculento plato.

Platos principales
45 minutos
Al horno
2 Porciones

Ingredientes

100 gramos de filete de merluza

3 patatas

2 cucharas de mantequilla

3 cucharas de harina

1 cucharilla de pimienta de cayena molida

1 Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 : Limpie y lave bien los filetes de merluza. Enharine los filetes y reserve.

Paso 2 : Pelar y cortar en trozos las patatas. Reserve.

Paso 3 : Untar un poco de mantequilla a una fuente y disponga los filetes. Sazone con sal y pimienta.

Paso 4 : Coloque los trozos de patatas. Salpimiente las patatas. Añada copos de mantequilla sobre los filetes y las patatas.

Paso 5 : Llevar la fuente al horno por unos 20 minutos, luego retire del horno y voltee cuidadosamente los filetes y patatas. Sazone con un poco de sal y pimienta. Hornee por 10 minutos.