El Filete mignon con manzanas es una deliciosa variante de este tradicional plato. La combinación de la suculenta carne con el dulzor de las manzanas crea una explosión de sabores que seguro encantará a todos en casa. No dudes en probarlo.
El filete mignon con manzanas es una deliciosa combinación de sabores y texturas.
La suculenta carne se prepara al punto perfecto y se acompaña de manzanas caramelizadas que aportan un toque agridulce irresistible.
Es una opción sofisticada y exquisita para compartir en una cena especial.
Anímate a sorprender a tus invitados con esta exquisita receta.
Filete mignon con manzanas
Ingredientes
1 Lomo de cerdo
4 Manzanas
4 cucharas de Miel
1 Curry en polvo
30 gramos de Mantequilla
1 Sal y pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar el lomo de cerdo con salsa de miel y manzanas, se debe comenzar precalentando el horno a 180°C.
Paso 2 : En un recipiente apto para microondas, se coloca la miel y la mantequilla, y se lleva al microondas durante 30 segundos para derretirlos.
Paso 3 : Luego, se adereza la mezcla con un poco de sal, pimienta y curry.
Paso 4 : Después, se pelan y cortan las manzanas en rodajas.
Paso 5 : Se coloca el lomo de cerdo en una fuente para horno junto con las rodajas de manzanas.
Paso 6 : Se vierte la salsa de miel y mantequilla sobre la carne y las manzanas.
Paso 7 : La fuente se lleva al horno y se hornea todo por 40 minutos.
Paso 8 : Pasado este tiempo, se retira la fuente del horno y se procede a cortar la carne en porciones.
Paso 9 : Se sirve el lomo de cerdo caliente y se acompaña con patatas al vapor.
Paso 10 : ¡Buen provecho!
