El pastel de pastor es una opción perfecta para una comida reconfortante y deliciosa. Fácil y rápido de preparar, se puede disfrutar en poco tiempo. La combinación de carne picada, salsa de tomate, puré de papas y queso gratinado lo convierte en un plato irresistible.
Para preparar este delicioso pastel de pastor, se comienza precalentando el horno a 180 °C.
Luego, se sofríen las cebollas en aceite de oliva y se añade la carne picada con salsa de tomate.
Cocinan a fuego lento por 5 minutos y al finalizar, agregan una cápsula de caldo de carne.
Preparan el puré de papas y en una fuente, colocan una capa de carne en salsa cubierta con puré y queso rallado.
Hornean por 10 minutos y listo para disfrutar.
Pastel de pastor expreso
Ingredientes
650 gramos de carne picada
2 cebollas, cortada en rodajas finas
1 lata de salsa de tomate con champiñones porcini
2 sobres de puré de papas
150 gramos de queso Gruyere o Comté rallado
1 cápsula de caldo de carne
1 Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pastel de carne, se debe comenzar precalentando el horno a 180 °C.
Paso 2 : Luego, se deben sofreír las cebollas en un poco de aceite de oliva y añadir la carne picada y la salsa de tomate.
Paso 3 : Cocinar a fuego lento durante 5 minutos y al final de la cocción, agregar una cápsula de caldo de carne, mezclando hasta que se disuelva por completo.
Paso 4 : A continuación, se debe preparar el puré de papas según las indicaciones del paquete o realizar un puré casero.
Paso 5 : En una fuente para gratinar, se coloca una capa de la mezcla de carne en salsa de tomate y se cubre con el puré de papas.
Paso 6 : Para finalizar, se espolvorea con queso Gruyere o Comté rallado y se dora en el horno durante 10 minutos.
Paso 7 : ¡El pastel de carne estará listo para disfrutar en poco tiempo!
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