El exquisito sabor del pollo con champiñones se combina con una salsa cremosa de mostaza y vino blanco, resultando en una mezcla irresistible de sabores. Perfecto para una comida reconfortante y llena de delicia. Una opción gourmet que conquistará tu paladar.
El Pollo con crema y champiñones es un plato que combina perfectamente la suavidad de la crema con la textura de los champiñones.
Es una receta sencilla de preparar que seguramente sorprenderá a sus comensales con su exquisito sabor.
Ideal para disfrutar en un almuerzo o cena en familia.
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Pollo con crema y champiñones
Ingredientes
6 pechugas de pollo
1 cebolla blanca
1 lata mediana de champiñones
2 cucharas de mostaza
1 lata de nata doble
1 vaso de vino blanco
2 cucharas de aceite de oliva
1 sal y pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se deben colocar las pechugas de pollo en una sartén con aceite de oliva y dorarlas por ambos lados.
Paso 2 : Luego, se añaden los champiñones cortados en láminas y se remueven, seguido de un toque de sal y pimienta.
Paso 3 : Se incorpora la mostaza y el vino blanco, permitiendo que evaporen.
Paso 4 : Posteriormente, se añade la nata y se deja cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 15 minutos.
Paso 5 : Al servir, se bañan las pechugas con la salsa de champiñones y se pueden acompañar con arroz, tallarines o patatas.
Paso 6 : Por último, se espolvorea un poco de perejil o albahaca fresca antes de disfrutar de este exquisito plato.
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