Tomates rellenos con ensalada de huevo

Los tomates rellenos de ensalada de huevo son una deliciosa opción para sorprender en la mesa. Es una receta práctica y rápida, perfecta para cualquier ocasión. Rellena los tomates con esta ensalada fresca y disfruta de su sabor único. Una combinación irresistible.

Para disfrutar de los tomates rellenos con ensalada de huevo, es importante lavar y secar los tomates antes de retirar el centro con cuidado.

Luego, se mezclan los huevos picaditos, el jamón, la mayonesa y el perejil hasta lograr una ensalada homogénea.

Una vez rellenos, los tomates se pueden disfrutar como un plato fresco y delicioso.

Tomates rellenos con ensalada de huevo

Platos principales
30 minutos
2 Porciones

Ingredientes

4 tomates

4 huevos duros

4 lonchas de jamón

3 cucharas de mayonesa

1 manojo de perejil

Preparación

Paso 1 : Para preparar los tomates rellenos de ensalada de huevo, primero hay que lavar y secar los tomates.

Paso 2 : Luego, se corta la tapa superior de cada tomate y se extrae el centro con cuidado.

Paso 3 : A continuación, se procede a cortar finamente el jamón.

Paso 4 : En un recipiente, se mezclan los huevos picaditos, el jamón, la mayonesa y el perejil hasta obtener una ensalada homogénea.

Paso 5 : Una vez lista la ensalada, se rellenan los tomates con la mezcla y se coloca la tapa superior de cada uno.

Paso 6 : Finalmente, se sirven los tomates rellenos de ensalada de huevo para disfrutar.