Los Huevos mimosa con Boursin son un manjar que combina la textura cremosa de este queso con el sabor suave de los huevos duros. La preparación, sencilla y delicada, transforma ingredientes simples en una delicia exquisita para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Los huevos mimosa con Boursin son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
Una vez cocidos y enfriados los huevos, se rellenan con una sabrosa mezcla que combina suaves yemas con el exquisito sabor del Boursin.
El toque final de perejil picado añade frescura y color a este plato irresistiblemente delicioso.
Una combinación perfecta para deleitar a todos en la mesa.
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Huevos mimosa con Boursin
Ingredientes
4 huevos
50 gramos de ajo y hierbas
50 gramos de perejil
1 sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar los huevos duros, se deben colocar los huevos enteros en una cacerola y cubrirlos con agua, llevándolos a ebullición.
Paso 2 : Una vez que el agua hierva, se debe dejar cocinar los huevos durante 9 minutos para obtener unos huevos duros bien cocidos.
Paso 3 : Luego, se deben sumergir los huevos duros en un recipiente con agua fría para detener el proceso de cocción y luego dejarlos enfriar.
Paso 4 : Una vez fríos, se pelan cuidadosamente y se pasan brevemente por agua para eliminar cualquier residuo de cáscara, secándolos con toallas de papel o un paño limpio.
Paso 5 : Posteriormente, se lava y seca bien el perejil de hoja plana, para luego picarlo finamente.
Paso 6 : Se cortan los huevos en dos mitades iguales y se recogen las yemas en un bol para su posterior preparación.
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