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Crepes francesas

Crepes francesas

Exquisitas crepes rellenas de chocolate. Ideal para comer por las tardes.

Repostería
1 hora
4 Porciones
La raclette

La raclette

La raclette es la receta estrella de la temporada de invierno, sinónimo de convivencia con la familia y los amigos en la que todo el mundo se involucra.

Entradas
15 minutos
Al horno
6 Porciones
Gratinado de patatas

Gratinado de patatas

El gratinado de patatas es un plato nutritivo que triunfa entre todos; las patatas cocidas en nata fresca y mantequilla se gratinan al final de la cocción con queso rallado... ¡es una auténtica delicia!

Entradas
45 minutos
Al horno
4 Porciones
Foie gras casero

Foie gras casero

Rápida y fácil, esta receta de foie gras o fuagrás hará las delicias de sus invitados para una comida navideña o festiva inolvidable.

Entradas
30 minutos
Hervido
6 Porciones
Ancas de rana

Ancas de rana

Descubra esta receta de ancas de rana. Una receta tradicional que encanta a los franceses, ¡menos a los turistas!

Entradas
30 minutos
Frito
3 Porciones
Crepas

Crepas

Descubre esta rapidísima receta de crepas. Una receta sencilla y muy clásica que, gracias a su cantidad de huevos, no requiere reposo de la masa. Es una amiga bretona la que me dio sus secretos.

Entradas
45 minutos
Frito
6 Porciones
Aligot

Aligot

Esta receta es para el aligot como se prepara tradicionalmente en Francia. Puedes aumentar o disminuir las cantidades proporcionalmente, dependiendo del apetito de sus invitados y del resto de la comida.

Entradas
30 minutos
Al vapor
6 Porciones
Quiche lorraine

Quiche lorraine

Descubre la receta de la fácil y deliciosa quiche lorraine que hará las delicias de toda la familia. Lo hicimos con una receta tradicional con huevos, nata y una buena masa quebrada.

Entradas
45 minutos
Al horno
6 Porciones
Fondue

Fondue

El queso es delicioso en todas sus formas, y hoy te presentamos la mejor receta de salsa Fondue para que disfrutes al máximo.

Entradas
45 minutos
Al vapor
6 Porciones
Croissant

Croissant

Aquí está mi receta de croissants. Es una receta bastante sencilla de preparar, ¡además, huele muy bien nada más salir del horno!

Entradas
1 hora
Al horno
8 Porciones
Bolas de queso

Bolas de queso

Delicioso como aperitivo. Para comer directamente del horno. Siga exactamente las proporciones y el tiempo de cocción.

Entradas
1 hora
Frito
8 Porciones
Huevos mimosa con Boursin

Huevos mimosa con Boursin

El fondant del Boursin completa perfectamente esta receta tradicional que hace las delicias de grandes y pequeños.

Entradas
45 minutos
Al vapor
6 Porciones
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