Estas bolas de yuca y queso son una opción deliciosa como aperitivo. Su interior de queso derretido y crujiente textura las hace irresistibles. Sigue la receta paso a paso para lograr el resultado perfecto. Buen provecho.
Al disfrutar de estas suculentas bolas de queso, podrán deleitarse con la combinación perfecta entre la yuca y el queso derretido.
La preparación de esta receta es sencilla, pero el resultado final será una explosión de sabores en sus paladares.
No podrán resistirse a la tentación de probar una tras otra, una verdadera delicia para compartir en cualquier ocasión.
Bolas de queso
Ingredientes
175 mililitros de Leche
100 gramos de Mantequilla
1 Huevo
2 gramos de Pimienta
400 gramos de Harina de yuca (tapioca)
200 gramos de Queso rallado
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas bolas de yuca y queso, comienza por derretir la mantequilla y mezclarla con la leche en un recipiente.
Paso 2 : A continuación, salpimenta la mezcla y espera a que se enfríe por completo.
Paso 3 : Luego, rompe el huevo en otro recipiente, bátelo y añádelo a la mezcla de mantequilla y leche.
Paso 4 : Tamiza la harina de yuca y agrégala a la mezcla anterior.
Paso 5 : Es importante mezclar bien a mano, ya que la masa puede volverse bastante rígida.
Paso 6 : No olvides añadir el queso rallado y seguir mezclando hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Paso 7 : Una vez lista la masa, forma pequeñas bolas de 2-3 cm de diámetro, haciendo rodar parte de la masa entre tus manos.
Paso 8 : Coloca las bolas en una bandeja de horno y lleva al horno precalentado a 180°C durante 14 minutos, asegurándote de girar la bandeja a la mitad del tiempo para una cocción pareja.
Paso 9 : Cuando las bolas estén listas, el queso en su interior se habrá derretido y adquirido un color marrón claro.
Paso 10 : Retira del horno y disfruta de estas deliciosas bolas de yuca y queso recién horneadas.
Paso 11 : ¡Que las disfrutes!
Preparación (versión sencilla)
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