Descubre la receta de la fácil y deliciosa quiche lorraine que hará las delicias de toda la familia. Lo hicimos con una receta tradicional con huevos, nata y una buena masa quebrada.
Ingredientes
1 huevo
2 nata fresca
200 mililitros de bacon
200 gramos de Queso Gruyere
100 gramos de cebolla
500 gramos de mantequilla
1 cucharilla de sal
Preparación
Paso 1 : Precalentar el horno a 200°c. Poner la masa en una tartera. Picar el queso.
Paso 2 : Corta el bacon y la cebolla en trozos y cocínalos con la mantequilla. Dejar enfriar.
Paso 3 : Mezclar los huevos, la nata y el queso en un bol. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 4 : Vierta primero el tocino y la cebolla sobre la masa y luego la mezcla, con mucho cuidado.
