La quiche lorraine es una deliciosa preparación que combina ingredientes sencillos como huevos, nata, queso, bacon y cebolla sobre una masa quebrada. Su sabor casero y textura suave la convierten en un clásico de la cocina familiar, perfecta para cualquier ocasión.
Para disfrutar de la deliciosa Quiche Lorraine, se prepara una mezcla irresistible de bacon, cebolla y queso, cocinados en una base de masa crujiente.
Luego, se combina con una cremosa mezcla de huevos, nata y queso, sazonada con sal y pimienta para crear una explosión de sabores.
Finalmente, se hornea con cuidado hasta obtener un resultado dorado y tentador que dejará a todos con ganas de repetir.
Quiche lorraine
Ingredientes
1 Huevo
2 Nata fresca
200 mililitros de Bacon
200 gramos de Queso gruyere
100 gramos de Cebolla
500 gramos de Mantequilla
1 cucharilla de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe precalentar el horno a 200ºC.
Paso 2 : Luego, se coloca la masa en una tartera.
Paso 3 : A continuación, se pica el queso y se corta el bacon y la cebolla en trozos, para posteriormente cocinarlos con la mantequilla.
Paso 4 : Se deja enfriar esta mezcla.
Paso 5 : En un bol, se mezclan los huevos, la nata y el queso.
Paso 6 : Se sazona la mezcla con sal y pimienta.
Paso 7 : Se vierte primero el tocino y la cebolla sobre la masa en la tartera, y luego se añade la mezcla de huevo, nata y queso con cuidado.
Paso 8 : Finalmente, se lleva la tarta al horno y se hornea hasta que esté dorada y cuajada.
Paso 9 : Una vez lista, se retira del horno y se deja enfriar antes de servir.
Preparación (versión sencilla)
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